2023 Ploussard 'La Rouge' Ploussard (Poulsard) du trænger til noget hvidt

du trænger til noget hvidt med kant

som er både livlig og elegant

Muns Vineyard ligger højt oppe i Santa Cruz Mountains

Jordbærfrugt

2023 Ploussard 'La Rouge' Ploussard (Poulsard) du trænger til noget hvidtOm Benjamin Benoit I den lille landsby Pupillin i Jura laver Benjamin Benoit vine med en ro, prcision og flsomhed, der fr n til at tnke p de bedste marker i Bourgogne men med Juraens egen vilde charme og terroir i behold. Benjamin arbejder lavmlt og kompromislst. Alt spontangres, der bruges kun minimale mngder svovl, og han lader hver vin udvikle sig uden at forcere noget. Alt er guidet af hans sikre hnd og dybe forstelse for terroiret. Hans