Gewürzgarten kanelstænger, hele, ca. 8-10 stk., Ceylon/Sri Lanka, 40 g marke-sosa Aceto Balsamico frigives tidligst efter

Aceto Balsamico frigives tidligst efter 12 års modning i forskellige træfade

Når den faste calcium-alginatstruktur først er dannet

Funktionelle del (cm): 7

Kan genopvarmes

Gewürzgarten kanelstænger, hele, ca. 8-10 stk., Ceylon/Sri Lanka, 40 g marke-sosa Aceto Balsamico frigives tidligst efterEt basiskrydderi med bredt anvendelsesomrde: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som afsluttende krydderi p tallerkenen. Men kanel kan bruges p mange flere mder. I Indien bruges kanel ogs i det krydrede kkken, oftest umalet: Stykkerne af bark steges i varm olie, indtil de ruller sig ud (det er vigtigt for at frigive smagen), derefter snkes temperaturen hurtigt ved at tilstte andre ingredienser som tomater, lg eller yoghurt. Ogs ris kan