Domaine d'Orfeuilles Silex d'Orfeuilles 2022 Tilbud som skaber en nærmest perfekt

som skaber en nærmest perfekt balance

I 2017 blev det endelige valg 74 procent Zinfandel plus 15 procent Petite Syrah

med et kridtet mineralbid og lang

vandmelon og passionsfrugt med noter af roser og lavendler til sidst

Domaine d'Orfeuilles Silex d'Orfeuilles 2022 Tilbud som skaber en nærmest perfektHvis du som os er fan af vin med et tydeligt prg af flint, s skal du klart prve Bernard Herivaults Silex. Vinens navn er en venlig hilsen til den yderst flintholdige mark som Chenin Blanc druerne til denne vin dyrkes p i vrigt efter de seneste biodynamiske principper. Der hstes og sorteres i hnden, hvorefter druerne presses i 2 til 3 timer. Der fermenteres i egefade uden tilstning af gr eller noget andet. Den 11 mneder lange modning foregr dels p